“天氣這么熱，連風(fēng)都是甜的！”這句話用來形容夏天賣冰粉，簡直不要太貼切。尤其是了解冰粉的做法之后，你就會發(fā)現(xiàn)，這道“網(wǎng)紅清涼小吃”不僅好吃，還特別適合擺攤創(chuàng)業(yè)、低成本試水市場。今天我們就來揭開冰粉背后的“賺錢密碼”！
做法到底難不難？關(guān)鍵就3步！
別被外面的包裝和顏值嚇到，其實冰粉做起來真的不難。傳統(tǒng)冰粉的原料是冰粉籽、清水、石灰水，但市面上大多是用速溶型冰粉粉，步驟更簡單，只需三步：
攪拌冷水：將冰粉粉倒入冷開水中攪拌均勻；
冷藏凝固：靜置或放入冰箱冷藏，讓它慢慢凝結(jié)；
加料調(diào)味：紅糖漿、花生碎、葡萄干、椰果、黃桃、果醬，想加啥就加啥。
是不是一下就明白了？掌握好這個配比和時間，做出一碗好看又好吃的冰粉，真的是零門檻。
炎熱夏天，冰粉就是擺攤“頂流”
夏天什么最賺錢？涼的、甜的、顏值高的產(chǎn)品最吸引人，冰粉就全占了！成本低、利潤高、操作快，尤其適合新手小白創(chuàng)業(yè)。
一碗冰粉的成本大概在1.5-2元之間，但賣價卻能做到6-10元一份，毛利潤非常可觀。擺個地攤、支個小車、配個好看的標(biāo)簽貼紙，就能吸引不少年輕人來打卡拍照，銷量輕松翻倍！
學(xué)技術(shù)去哪兒？選靠譜的才重要！
很多創(chuàng)業(yè)者擔(dān)心技術(shù)不過關(guān)，味道做不正宗，出品不穩(wěn)定，其實這些問題都可以通過專業(yè)培訓(xùn)解決。
山東廚仟藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，專注餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)十多年，已研發(fā)500+特色小吃技術(shù)，冰粉、涼蝦、燒仙草等夏季熱門項目全覆蓋。教學(xué)注重實操，零基礎(chǔ)也能學(xué)會，從配方到成本控制，再到產(chǎn)品包裝設(shè)計都有教。
隸屬于甄選集團(tuán)的廚仟藝，一直為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式孵化服務(wù)，累計幫助十幾萬人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。不繞彎子、不上虛課，課程直接對接市場需求，讓你學(xué)得快、賣得好、掙得穩(wěn)！
冰粉做法不難，關(guān)鍵是會抓風(fēng)口！
冰粉的做法到底難不難？說白了，它簡單到只要你有一口鍋、一個冰箱，分分鐘就能做出來。關(guān)鍵是你有沒有把握住這個夏天的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。選好項目、掌握技術(shù)，少走彎路，冰粉也能成為你人生中的“冷門爆款”。
如果你也準(zhǔn)備好了，不妨考慮一下，踏出這一步，可能就是改變的開始！
